II Foro Colabora – Agroalimentación

Biotecnología “de la mesa al campo” – Emprender en Agro

Jornada de transferencia de tecnología y conocimiento para potenciar la colaboración en I+D en el sector agroalimentario.

Es un evento organizado por Bioval con la colaboración de REDIT en el marco del proyecto Bioval transfiere (Agencia Valenciana de Innovación).

El objetivo de esta jornada es compartir innovaciones, líneas de trabajo y posibles retos en el ámbito de la biotecnología y con aplicación en el sector agroalimentario, entre los centros tecnológicos de la Comunidad Valenciana y las empresas y entidades del sector, para que juntos colaboren en su desarrollo y/o implementación.

Para facilitar las conexiones entre los participantes, se ofrecerá la posibilidad de concertar reuniones bilaterales que tendrán lugar en la última parte de la jornada.

La jornada está financiada por la Dirección General de de Emprendimiento e Internacionalización de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo.

PROGRAMA

9:00 Recepción

9:20 Presentación de la jornada

9:30 Sesión de innovaciones y oferta tecnológica en agrobiotecnología

• • IBMCP
  • Nuevos desarrollos en plasticultura más sostenibles, que permiten reducir el uso de bioestimulantes, fertilizantes y/o fitosanitarios químicos y aumentar el rendimiento de los cultivos. Chelo Escrig Rondán, líder del departamento de Agricultura y Medio Acuático, AIMPLAS
  • Carlos De Ollas Valverde. Agente de Innovación. Universitat Jaume I Agroalimentario
  • Recuperación de hidrolizados proteicos de alto valor añadido de uso en la formulación de bioestimulantes. Dra. Francisca Arán Ais, coordinadora I+D+i, INESCOP
  • Nuevas estrategias Biotecnológicas para biocontrol de fitopatógenos. Guillem Tomás Tenés, microbiología y biotecnología industrial. AINIA
  • Valgenetics
  • Ruth Montalbo Calafell, PhD, Field Application Specialist. Izasa Scientific

10:45 Mesa redonda tendencias y retos en biotecnología agroalimentaria

• • Moderador: Gonzaga Ruiz de Gauna. Gerente de BIOVEGEN – Plataforma Tecnológica de Biotecnología vegetal.
  • Begoña Ruiz, directora de Tecnologías, AINIA
  • Juanjo Rico, adjunto de dirección y agente de innovación de FEDACOVA

11:15 Café networking

11:45 Sesión de innovaciones biotecnológicas en alimentación*

• • IATA
  • Food UPV
  • Biosensores para detección rápida de contaminación microbiológica. Sonia Porta, microbiología y biotecnología industrial, AINIA
  • Nuevos ingredientes antimicrobianos biobasados para una cadena alimentaria segura y resiliente. Amparo de Benito, microbiología y biotecnología industrial, AINIA
  • Nutrición de precisión. Lidia Tomás, responsable de Estudios Preclínicos in vitro, AINIA
  • Data Spaces: Oportunidades de la economía del dato para el desarrollo competitivo. María Antolín Fernández, directora del Área de Evaluación, Valorización y Formación (Transferencia Tecnológica), ITI
  • Los envases plásticos como herramienta para garantizar la seguridad alimentaria. Raquel Requena Peris, Consumer & Environmental Health & Safety Group Leader, AIMPLAS
  • Qomer
  • Darwin Bioprospecting

13:00 Ayudas y subvenciones para proyectos de I+D

13:15 Sesión de emprendimiento “del campo a la mesa”

• • Moderador: Giuseppe Meca. Área Científico-tecnológica, Agrotec UV.
  • Pilar Domingo-Calap. Directora científica, Evolving Therapeutics
  • Federico Grau. CEO, MadeInPlant
  • IBIONS

13:45 Presentación del Informe Bioval sobre la biotecnología agroalimentaria en la Comunidad Valenciana

14:00 Comida en el Umbracle del Jardín Botánico

15:30 Reuniones bilaterales

Organiza:                                      Subvencionado por:                                                                                                

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