PERSEO Biotechnology S.L. es una pyme española creada en 2020 como spin-off del departamento de Innovación de IMECAL S.L., una empresa de ingeniería del sector del metal. El departamento de innovación de IMECAL se creó en 2007 para desarrollar y escalar la tecnología PERSEO Bioethanol®, una tecnología biotecnológica patentada (European Patent EPO 2112226, USA Patent 8399228 B2 e international PCT WIPO 099038) para obtener bioetanol avanzado a partir de residuos urbanos orgánicos.

PERSEO Biotechnology nace como empresa de ingeniería y biotecnología especializada en el desarrollo de procesos para la conversión de la fracción orgánica de residuos en nuevos productos de valor añadido: biocombustibles, bioenergía y bioproductos, empleando la propia tecnología patentada y el know-how de la empresa. Además, PERSEO ofrece servicios de colaboración tecnológica y de ampliación de procesos propios o codesarrollados, así como servicios complementarios para evaluar la viabilidad y la escalabilidad de los procesos biotecnológicos. PERSEO cuenta con una planta demostrativa con una capacidad de procesado de 25 T/día de residuos orgánicos, así como de las infraestructuras necesaria para el control del proceso, incluyendo 2 laboratorios, de análisis físico-químico y de control y desarrollo de procesos.